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[PRIMI] |
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Cashcà
- Contiene
un articolo di Jean-Bernard Lemaire, pubblicato su "Ensemble" no.
235 |
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Cassulli
alla carlofortina |
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Couscous di pesce e granchi
- Ricetta
dello Chef Luigi Pomata |
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Crêpes al pesto |
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Fregola con arselle |
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Il pilau |
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La
cappunadda |
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Lasagne al pesto |
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Lasagne sottilissime con
tipico sugo di carne (u tuccu) |
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Linguine al tonno con capperi, olive e pecorino
- Presentata dal Ristorante "Da Nicolo" |
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Maccheroni al giunco |
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Pansoti alla salsa di
noci |
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Pansoti
di magro -
Contiene ricetta "Sugo di noci" |
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Ravioli
con ricotta |
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Ravioli di carne alla genovese |
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Ravioli di zucca |
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Risotto con seppioline
e pesto |
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Spaghetti al nero di seppia |
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Spaghetti alla
tabarkina |
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Spaghetti con le sarde |
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Suprema
di fave secche |
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Tagliolini al pesto
(contiene la ricetta del pesto) |
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Trenette, fagiolini novelli,
patate e pesto -
Contiene la ricetta del "Pesto" |
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Troffie ai ricci di
mare |
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Zimino di ceci |
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Il
Ricettangolo augura |
